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發(fā)現(xiàn)可食用大型真菌,已實現(xiàn)人工繁育

發(fā)布時間:2024-08-02

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近日,云南南澗縣無量山鎮(zhèn)德安村一村民采摘野生菌時發(fā)現(xiàn)一片蘑菇,有明顯的芳香味,經(jīng)專業(yè)技術(shù)人員的鑒定,該蘑菇為紫丁香蘑,屬可食用大型真菌。

紫丁香蘑菌蓋光滑,整體為淡紫色,邊緣內(nèi)卷孢子橢圓形,無色透明。紫丁香蘑在法國被公認為最受歡迎的蘑菇之一,研究和開發(fā)較早,現(xiàn)已實現(xiàn)人工繁育。紫丁香蘑在國內(nèi)因數(shù)量稀少,在市場上極為少見,此次在南澗縣也是首次發(fā)現(xiàn)。

無量山鎮(zhèn)森林覆蓋率高,生態(tài)保存完好,可食用野生菌資源豐富,每年6月至10月是采收野生菌的季節(jié),隨著野生菌市場需求的不斷擴大,價格一路上漲。

(來源:云南網(wǎng)-大理日報)

 


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